Liepos 14 d. Kėdainiuose prasidės Agurkų festivalis

Agurkai! Stalo, skonio ir fantazijos karaliai. Šiemet Kėdainių krašte jau trečią kartą bus minima Agurkų diena ir vyks Agurkų festivalis. Dvi linksmybių, pramogų, vasaros skonio ir geros muzikos kupinos dienos.

Šiemet Agurkų dienai suteiktas prancūziškas skonis. Liepos 14-ąją miesto senamiesčio kavinės kvepės agurkais, o Didžiosios Rinkos aikštė skambės prancūziškai. Ir kėdainiečius, ir miesto svečius stebins muzikinis projektas „Dagna & Indeed“ bei šeiminis Difartų duetas.

„Dagna & Indeed“ – tai profesionalūs muzikantai, susibūrę bendram muzikiniam projektui. Labai įvairiapusišką programą atskleis vokalo ir akordeonų skambesys. Agurkų dieną skambės prancūziška klasika tapę Edith Piaf kūriniai. Profesionalus gitaristas, išskirtinio tembro vokalistas, dainų autorius ir atlikėjas Ramūnas Difartas su žmona Aušra į Kėdainius atveža programą „Meilės ir muzikos gurkšnis“. Vakarėjančiame mieste nuo 20 valandos liesis subtilūs muzikos kūriniai, vyraus jautri nostalgiška ir švelni nuotaika. Jeigu neateisite dėl muzikos, ateikite dėl naujojo nealkoholinio kokteilio „Agurkinė Mimoza“ – dar vieno kokteilių meistro Dariaus Biriuko eksperimento agurkų tema. Nepraleiskite progos degustuoti.

Liepos 16 dieną, šeštadienį, Kėdainiai kviečia į miesto parką.  Jau nuo 14 valandos čia atvykusius pasitiks gausi lietuviškų prekių mugė ir pramogos vaikams parko saloje.

Žaliasis turgelis, kuriame bus krašto kulinarinio paveldo ir agurkinių patiekalų, pradės veikti 19 valandą.   Tai tikras Kėdainių krašto žmonių išmonės, kuri per 25 metus nė kiek nemenksta, ir kūrybiškumo festivalis.

Kuo gi puikuosis šiųmetis gėrybių turgelis? Ogi specialiai šiai šventei nuo pavasario kuriama ypatinga agurkinio poskonio gira. Skrandžio puotai ruošiami naminės duonos, rankų darbo sviesto ir rauginto agurkėlio sumuštinukai varnalėšos lapuose, lašinukais įdarytos bulvės su itin traškiais, vos dvi dienas raugintais agurkais, bandelės su agurku ir tradiciškai bus išvirtas milžiniškas katilas ypatingosios agurkų sriubos. Na, o desertui – agurkai su medumi. Be to, turgelyje įsikurs gėrimų meistro D. Biriuko mobilusis kokteilių baras ir atnaujinti gaivieji agurkiniai kokteiliai.

Šiemet į Kėdainius atvyksta ir Šeduvos bendruomenė – pernykščio Pakiršinio dvaro parke (Radviliškio r.) vietos bendruomenės bei Radviliškio rajono savivaldybės etninės kultūros ir amatų centro organizuoto „Šaltibarščių gaminimo čempionato“ laimėtoja. Ji yra pirmojo tokio čempionato tradicinių šaltibarščių gaminimo kategorijos laureatė. Agurkų festivalyje pakiršinančiai mokys gaminti kiek kitokius šaltibarščius. Bus ko pasimokyti. O ir šaltibarščiai su Kėdainių agurkais – skanesni.

O Krakių bendruomenės centras į Agurkų festivalį gabena žydiškų patiekalų edukaciją ir kulinarinį paveldą. Žinoma, netrūks ir agurkų. Taigi verta atvykti į festivalį vien dėl šio turgaus! Juk, kaip jau supratote, galėsite paragauti visokių patiekalų iš šiame krašte auginamų agurkų: nuo užkandžių iki gaiviųjų gėrimų.

Vyks ir ,,Virėjų šou“, kurio detalių organizatoriai iki galo neatskleidžia, kad būtų kuo daugiau siurprizų ir malonių akimirkų.

Kadangi prie gero maisto tinka tik linksma muzika, 19–23 val. vyks muzikinė Agurkų festivalio programa. Joje – ir „Daumantų muzikantai“, ir gyvo garso grupės „Diksai“ muzikinis projektas „Legendinės melodijos“, ir žavingieji, uždegantieji, įtraukiantieji „Antikvariniai Kašpirovskio dantys“. Festivalyje šmaikštaus ir nieko pro akis nepraleis vedėjas Jonas Radzevičius.

,, Agurkų festivalis – išskirtinė ir daugybę žmonių sukviečianti šventė. Tai – unikali fiesta, kuri kasmet keičiasi ir siūlo vis naujas patirtis svečiams bei kraštiečiams“, – sako naujoji Kėdainių kultūros centro direktorė, ilgametė šio festivalio režisierė Daiva Urbonienė.

Pirmoji kulinarinė Agurkų šventė nuo šių metų jau drąsiai ir tvirtai vadinama festivaliu. Per dvidešimt penkerius metus keitėsi šventės elementai, bet Lietuvos žmonių širdyse išliko skonių ir linksmybių diena, o agentūros ,,Factum“ įrašuose užregistruotas masiškiausias daržovių valgymas vienu metu. 2015 metų liepos 11 dieną tūkstantis kėdainiečių vienu metu valgė agurkus. Šio rekordo dar nepavyko pagerinti.

Nuo 2020 metų Agurkų diena Lietuvoje minima liepos 14-ąją.

Kėdainiai, kaip agurkų sostinė, garsėjo nuo seno. Jau XVII a. (1674 m.), karaliaus Jono Sobieskio laikais, minima, kad čia auginami agurkai. Agurkų auginimo verslas klestėjo carinės Rusijos laikais, tarpukario Lietuvoje bei sovietmečiu.