Maistas yra prarandamas visose maisto tiekimo grandinės etapuose, įskaitant žemės ūkį. Idealiu atveju, tiek, kiek maisto, skirto žmonėms, pagaminama, tiek turėtų būti suvartota žmonių. Tačiau pasiekti, kad visas derlius būtų nuimtas, visi gyvuliai užauginti ir visa gauta produkcija paskirstyta žmonėms…
