Sveiko maisto šventė Raudondvario pilyje „Rudens gėrybės būro ir pono stalui“

2014 m. spalio 11 d. Lietuvos sveikuolių sąjunga rengia tradicinę sveiko maisto šventę, tradiciškai vykdavusią Palangoje, kuri šiais metais rengiama Raudondvario pilies dvare, Kauno rajone. Šių metų šventės tema  – „Rudens gėrybės būro ir pono stalui“, skirta 2014-ųjų  – K. Donelaičio metų progai.

1991 m. surengta pirmoji Sveiko maisto šventė. Vyksta kasmet rudens laikotarpiu. Rengiant sveiko maisto patiekalų konkursus, propaguojami sveikatai naudingi natūralūs, ekologiškai švarūs maisto produktai ir iš jų pagaminti patiekalai, kuriamos naujos tradicijos. Atkreipiamas visuomenės dėmesys į mitybos kultūrą bei natūralių produktų svarbą sveikatai. Šventės dalyviai gali susipažinti su sveiko maisto patiekalų paruošimo technologijomis bei sveikos mitybos pagrindais, išmokti  gaminti patiekalus pagal rekomendacijas. Sveiko maisto patiekalų gaminimo kursų dalyviai įsisavina tausojančios kulinarijos iš įvairių daržovių, vaisių ir žolelių pagrindus. Šia tema rengiamų seminarų, paskaitų tikslas – supažindinti su naujausiomis, pasaulyje pripažintomis sveikos mitybos tendencijomis bei naujovėmis.
Praėjusiais metais dar nepaskelbus 2014-ųjų metų Sveikos šeimos ir Vaikų sveikatos metais Lietuvos sveikuolių sąjunga sveiko maisto šventę Palangoje skyrė vaikų mitybai –„Idėjos vaikų stalui“. Tai šių metų šventė nemažą dėmesį skirs sveikomis tradicijomis paremtai senovinei lietuvių mitybai. Kviečiame visus sveika gyvensena besidominčius žmones, valstybines ir visuomenines organizacijas, sveikatingumo klubus, renginių organizatorius, maitinimo paslaugas teikiančias įmones, ugdymo įstaigas ir verslo įmones, ieškančias išskirtinių idėjų savo veiklai, aktyviai dalyvauti šventėje. Norintys registruotis ir daugiau informacijos galite rasti www.sveikuoliai.lt .

Renginį „Rudens gėrybės būro ir pono stalui“ ves žinomas Lietuvos alpinistas Vladas Vitkauskas, žurnalistė Gražina Petrošienė, Žolinčių akademijos prezidentė Danutė Kunčienė. Kartu dalyvaus etnologė, žurnalistė Gražina Kadžytė.

Juozas Dapšauskas